Kein Tier ist im Anaga-Gebirge so allgegenwärtig – und so unterschätzt – wie die Kanareneidechse (Gallotia galloti). Wer auf einem Wanderweg eine Sonnenpause einlegt, wird nach wenigen Minuten eine sehen: blaue Kehle beim Männchen, schnelle Bewegungen über Felsen, das typische Davonhuschen.
Das Anaga-Gebirge auf Teneriffa ist eines der bedeutendsten Vogelbeobachtungsgebiete der Kanarischen Inseln – und Europas. Kein anderer Wald des Archipels beherbergt eine vergleichbare Dichte an endemischen Vogelarten auf so kleinem Raum. An erster Stelle: die Lorbeertaube (Columba junoniae), eine der seltensten Tauben der Welt, die nur im Lorbeerwald der Kanaren und Madeiras vorkommt. Im Anaga hat sie ihr bestes Refugium.