Proviant & Einkaufen für Anaga-Wanderungen – die besten Optionen
Auf den meisten Anaga-Wanderwegen gibt es keine Einkehrmöglichkeiten, keine Kioske, keine Quellen. Wer losmarschiert, muss alles dabei haben. Dieser Artikel zeigt die besten Einkaufsoptionen in der Region – von der traditionellen Bäckerei bis zum letzten Großsupermarkt vor dem Gebirge.
Die 4 besten Einkaufsorte
1. Mercado Municipal La Laguna – beste Qualität
Der Mercado Municipal in La Laguna bietet die beste Qualität und die lokalste Auswahl: frischer Ziegenkäse, Gofio, kanarische Wurst, Obst und Gemüse. Samstags am besten – größte Auswahl. Öffnungszeiten: Mo–Sa, Vormittag bis ca. 14:00 Uhr.
2. Panadería El Rayo, La Laguna – für den Frühstart
Panadería El Rayo öffnet früh (ca. 8:00 Uhr) und hat frisches Brot, Magdalenas und Bollería – perfekt für den frühen Wanderstart. Keine große Auswahl, aber das Wichtigste ist da.
3. Supermarkt San Andrés – letzter Großeinkauf
Der Supermarkt in San Andrés ist die letzte große Einkaufsmöglichkeit auf dem Weg ins Anaga von Süden: täglich geöffnet (auch sonntags), breites Sortiment. Ideal für Wasser (mindestens 2 Liter/Person), Snacks, Brot, Käse und Aufschnitt.
4. Spar Las Mercedes – direkt auf der Kammstraße
Der kleine Spar in Las Mercedes nahe Cruz del Carmen ist die letzte Einkaufsmöglichkeit direkt auf der TF-12. Begrenzte Auswahl, aber für Wasser und Notfall-Snacks ausreichend.
Packliste: Optimaler Wanderproviant
| Was | Menge | Wo kaufen |
|---|---|---|
| Wasser | 2–3 Liter/Person | HiperDino, Spar Las Mercedes |
| Brot / Pan con aceite | 2–3 Scheiben | Panadería El Rayo, Mercado |
| Ziegenkäse | 100–150 g | Mercado La Laguna |
| Obst (Banane, Apfel) | 2–3 Stück | Mercado oder Supermarkt |
| Nüsse oder Gofio-Riegel | Handvoll | Mercado oder Supermärkte |
| Mojo (kleines Glas) | 1 kleines Glas | Mercado oder vorher machen |
Öffnungszeiten-Übersicht
Mercado La Laguna: Mo–Sa ca. 7:00–14:00 Uhr
Panadería El Rayo: Ca. 8:00 Uhr – lokal prüfen
Supermarkt San Andrés: Täglich, auch sonntags, ca. 8:00–21:00 Uhr
Spar Las Mercedes: Mo–Sa, ca. 9:00–20:00 Uhr
Praktische Tipps
- Vorabend: Einkauf am Abend vor der Tour – spart Morgenzeit
- Wasser: Mindestens 2 Liter, bei langen Routen 3 Liter
- Supermarkt San Andrés: Täglich geöffnet – ideal für Spontan-Einkauf am Tourentag
- Mercado La Laguna: Samstags für beste Käseauswahl
- Panadería: Ab 7:00 Uhr für frisches Brot zum Frühstart
Fazit
Proviant für das Anaga kauft man am besten am Vorabend – Mercado La Laguna für Qualität, Supermarkt San Andrés für Vollsortiment. Wer am Morgen der Tour nochmal kaufen muss: Panadería El Rayo ab 8:00 Uhr oder Supermarkt San Andrés.
Häufige Fragen
Mercado Municipal La Laguna (beste Qualität), Supermarkt San Andrés (täglich, groß) oder Panadería El Rayo für frühes Frühstück.
Sehr begrenzt: Auf keinen Ort verlassen – alles mitnehmen.
Mindestens 2 Liter pro Person. Bei langen Routen (13+ km) oder Sommerhitze: 3 Liter.
Dieser Artikel basiert auf dem Vor-Ort-Wissen des Gequo-Redaktionsteams – Herausgeber der Reisezeit-Wanderführer für Teneriffa und Betreiber von Sunhikes.com. Stand: April 2026
